mardi 20 février 2018

Tricoter : rabattre les mailles

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Cat. 12/13 - n° 661 Veste ample
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Étape 1

etape 1
Sur votre dernier rang, tricotez à l'endroit les 2 premières mailles de l'aiguille gauche.

Étape 2

etape 2
Ensuite, piquez l'aiguille dans la 1ère maille de l'aiguille droite et soulevez-la délicatement.
Petite astuce tricot à suivre impérativement, pensez à bien retenir la seconde maille en tirant le fil de laine, côté main droite.

Étape 3

etape 3
Là, vous devez passer la maille piquée au-dessus de la seconde.

Étape 4

etape 4
Laissez tomber la maille. Il reste alors 1 maille sur l'aiguille droite.
Ensuite, il faut tricoter la maille suivante de l'aiguille gauche à l'endroit. Il y a de nouveau 2 mailles sur l'aiguille droite, répétez alors la même opération, en repartant de l’étape numéro 2. 


Attention un conseil important, il existe 2 techniques pour rabattre les mailles. Elles dépendent directement de votre modèle :
  • soit, vous voulez terminer votre tricot et donc, stopper toutes vos mailles, auquel cas, vous devez continuer jusqu'à ce que la dernière maille soit sur l'aiguille droite. Et hop, fini, on coupe le fil et on le fait passer dans la dernière maille !
  •  
  • soit, comme votre explication le précise, vous ne devez stopper qu’un groupe de mailles pour diminuer par exemple une partie de votre tricot et faire une emmanchure. Alors, dans ce cas, il faut arrêter, rabattre le nombre de mailles indiqué dans l'explication, puis sans couper le fil de la pelote, continuer à tricoter les mailles du rang normalement.
Résultat de recherche d'images pour "tricoter humour" . A lire :  
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Produits de saison : Janvier


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    Résultat de recherche d'images pour "produits de saison, janvier" A lire : Marmiton
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Les Légumes de Janvier :

*Brocolis * Carotte * Les Choux * Citrouille * Céleri * Endive * Epinard * Mâche * Oignon * Poireau * Pomme de terre * Salsifis * Topinambour *Lentille *Navet * Raifort

Les Fruits de Janvier
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* Ananas * Avocat * Banane * Citron * Clémentine * Fruit de la passion * Grenade * Kaki * Kiwi * Kumquat * Lychee * Mandarine * Mangue * Noix de coco * Orange * Orange Sanguine * Papaye * Poire * Pomme *Pamplemousse * Raisins secs

Les Viandes de Janvier :
* Bœuf * Canard * Chapon * Chevreuil * Dinde * Caille * Escargots * Gibier à poil/ à plumes * Faisan * Lièvre * oie * Pintade * Perdreau * Porc * Sanglier

Les Poissons de Janvier :
* Bar * Daurade * Raie * Truite * Haddock * Harengs * Limande * Merlan * Caviar

Les Coquillages et crustacés de Janvier :
* Bulot * Crevette * Huître * Coquille Saint-Jacques * Moules * Oursin

Les Fromages de Janvier :
* Beaufort * Camembert * Cantal  * Vacherin * Parmigiano reggiano * Brie * Brocciu * Brillat-savarin  * Cancoillotte * Gruyère * Vacherin * Féta * Mozzarella

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Pesticides : liste des fruits et légumes les plus contaminés

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Résultat de recherche d'images pour "pesticides humour" Manger sainement est devenu, en seulement quelques décennies, un véritable défi quotidien. Sous le prétexte fallacieux de "devoir nourrir tout le monde", l'agriculture est devenue un business, une production industrielle qui n'a qu'un seul objectif : le rendement maximal peu importe les conséquences et la qualité nutritive. Outre le gâchis alimentaire et la pollution généralisée de l'environnement, c'est notre santé qui est en première ligne lorsque nous ingérons des fruits et légumes bourrés de pesticides. Voici une liste pour éviter les fruits et légumes les plus contaminés et les préférer sous le label de l'agriculture biologique.
Pour différentes raisons (prix, disponibilité, production française...), il n'est pas toujours évident de se nourrir exclusivement de fruits et légumes issus de l'agriculture biologique. C'est pourquoi, nous vous proposons, au moins, de vous inspirer de cette liste de référence maintenue par l'ONG environnementale américaine Environnemental Worgking Group (EWG) qui s'appuie sur les données de l'U.S. Department of Agriculture and Food and Drug Administration (FDA).
L'idée directrice est de privilégier les fruits et légumes bio notamment pour ceux qui contiennent le plus de pesticides en agriculture conventionnelle.
Voici deux listes (non exhaustives) des fruits et légumes les plus et moins contaminés en pesticides :

Il faudrait éviter de consommer ces produits si ils ne sont pas issus de l'agriculture biologique ou d'un potager sain et naturel.
A éviter absolument : la fraise

Résultat de recherche d'images pour "fruits et légumes, pesticides"Rang Les 15 fruits et légumes les plus contaminés
1 Fraise
2 Epinard
3 Nectarine
4 Pomme
5 Pêche
6 Poire
7 Cerise
8 Raisin
9 Céleri
10 Tomate
11 Piment doux
12 Pomme de terre
13 Concombre
14 Tomate cerise
15 Laitue
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Résultat de recherche d'images pour "fruits et légumes, pesticides" Les fruits et légumes les moins contaminés en pesticides

Ces produits peuvent, à priori, être consommés même si ils ne sont pas issus de l'agriculture biologique, une production française et raisonnée est toutefois préférable.
Le moins contaminé : l'avocat

Rang Fruits et légumes les moins contaminés
1 Avocat
2 Ananas
3 Chou
4 Oignons
5 Asperge
6 Mangue
7 Aubergine
8 Melon
9 Kiwi
10 Chou-fleur
11 Pamplemousse
12 Brocoli
13 Patate douce
14 Champignons
15 Pastèque

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Dans l'idéal, manger sainement des fruits et légumes impliquent qu'ils soient issus :
  • d'un potager sain et naturel ou d'une agriculture biologique ;
  • d'une production française, au moins pour les fruits et légumes non tropicaux.


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samedi 17 février 2018

mon régime Weight-watchers Liberté, 1




L’assiette idéale pour Weight watchers est :
-1/2 de légumes
-1/4 de protéines
-1/4 de féculents

En 2018, Weight Watchers innove avec Liberté, un nouveau programme plus flexible et moins contraignant. Et pour cause, la liste des ingrédients à 0 SmartPoints (autrefois uniquement composée de fruits et de légumes) a été étendue à plus de 200 aliments. Parmi eux, on retrouve tous les poissons, même le saumon et les poissons fumés, toutes les viandes blanches, les oeufs, les légumineuses ou encore le tofu. Ainsi, la contrainte en termes de comptage est revue à la baisse et le programme plus flexible et facile à tenir. 
Autre révolution, les SmartPoints journaliers peuvent désormais être économisés. Ainsi, si l'on parvient à ne pas atteindre sa limite quotidienne, on peut reporter jusqu'à 4 SmartPoints par jour, à utiliser quand on le souhaite ou lorsqu'on en a besoin (en week-end ou en extra). 

L'application Weight Watchers a également été revue et propose un suivi d'activité, avec des objectifs hebdomadaires et un accompagnement pour trouver l'activité qui nous plait et nous correspond ; une liste de restaurants et les points correspondants aux plats servis dans les fast-food, restaurants traditionnels, italiens etc. 
En bref, le programme Liberté veut donner accès à Weight Watchers à toutes les personnes qui n'ont pas envie de compter continuellement, qui veulent continuer à sortir, à recevoir des amis et à consommer les produits qu'ils aiment.
L'étude clinique menée pendant 6 mois sur 152 participants par un chercheur indépendant du Centre de Recherche sur le Poids de l'université de Caroline du Nord a montré que 93% des participants disaient se sentir en meilleure santé, avec une diminution de la faim et des fringales
En moyenne, ils ont perdu 7,9% de leur poids. Pour Yannick Hnatkow, Directrice Générale Weight Watchers France « suivre Weight Watchers Liberté n'a jamais apporté autant de liberté de manger ce qu'on aime en maigrissant encore mieux. »
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Une journée type avec Weight Watchers Liberté

Sur une base de 23 SmartPoints, voici une journée-type.

Au petit-déjeuner, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine (3 points), un yaourt brassé 0% nature (0 point), des fruits en morceaux et du café sans sucre (0 points), soit 3 points.

Au déjeuner, une salade de tomates avec 50 grammes de mozzarella (4 points) et une cuillère à café d'huile d'olive (1 point), des légumes fondants au basilic et des aiguillettes de poulet (0 point), un yaourt 0% à la vanille (2 points) et 1 kiwi (0 point) soit 7 points.

En guise de collation, une crêpe poire-chocolat (4 points) et un thé sans sucre (0 point) soit 4 points.

Enfin, au diner, un œuf dur et des crudités (0 points) avec une cuillère à café de vinaigrette (1 point), des lentilles aux cubes de saumon et de la crème de soja (2 points) et 2 petits suisses 0% nature (1 point) avec 2 cuillères à café de confiture (2 points) soit 6 points.


Weight-watchers, recette minceur sur le site
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